Chi Siamo
Un tesoro
custodito
dal 1968
La nostra storia affonda le sue radici a Floridia (Siracusa), a pochi km dal centro abitato, dove ormai ben 50 anni fa nostro nonno, acquistò il primo agrumeto, riconoscendo in quegli alberi un patrimonio di profumi e sapori inestimabile.
Una storia fatta di generazioni che si sono susseguite fino ai giorni nostri. Oggi questo “tesoro” è nelle nostre mani e lo custodiamo con lo stesso amore di allora, curando ogni singola pianta per raccogliere i frutti migliori, rispettando i ritmi della natura e prendendosene cura.
Non è solo un marchio ma una promessa mantenuta nel tempo.
Dal 2018, con l’avvento della nuova generazione altamente specializzata (Laurea in Agraria e Laurea in Tecnologie Alimentari), abbiamo deciso di convertire l’intera azienda in Biologico, apportare innovazioni colturali come l’irrigazione interamente automatizzata per ridurre al massimo gli sprechi d’acqua, l’impianto di un pistacchieto e di un mandorleto, l’installazione di impianti fotovoltaici per una totale autonomia energetica e di chiudere la filiera con la realizzazione di un laboratorio di trasformazione dove produciamo la nostra linea di marmellate e confetture, di pesti salati come contorni e condimenti per pasta, e creme spalmabili dolci per la colazione: trasformiamo direttamente la nostra materia prima per portarvi la pura essenza delle cose buone, fatte a mano come una volta.
Visione
Coltivare il futuro, partendo dalla terra.
Custodiamo il gusto autentico della frutta, attraverso un’accorta lavorazione manuale lenta e artigianale che rispetta i tempi della natura ed è pura essenza del nostro territorio. Ci teniamo a garantirvi un prodotto finale genuino e di qualità a partire dalla materia prima. Ogni vasetto racchiude tre generazioni di passione e dedizione.
